En collaboration avec l'UNESCO et le Centre international de recherches agricoles dans les zones arides (ICARDA), ainsi qu'avec d'autres parties prenantes, l'UNU a mis sur pied en Égypte et en Tunisie, entre autres pays arabophones, un projet de recherche concernant la gestion durable des terres arides marginales.
وبالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو)، والمركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة، ومع غيرهما من الجهات صاحبة المصلحة، وضعت جامعة الأمم المتحدة مشروعاً للبحوث في كل من مصر وتونس وغيرهما من البلدان الناطقة بالعربية، بشأن الإدارة المستدامة للأراضي الجافة الحدّية.